酸辣鸭胗

6.3分

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喵喵太乖

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸭胗、泡菜、青辣椒、泡椒，步骤:1.鸭胗切好后，加料酒，老抽，淀粉码 2.把泡菜，泡椒，泡姜，青椒，蒜切好 3.油烧热后，将花椒辣椒酱泡菜等倒入 4.加入鸭胗翻炒。

10-30分钟一般酸辣

鸭胗两个、泡菜适量、青辣椒四个、蒜一头、葱两根、泡椒适量、泡姜适量、花椒适量、油适量、辣椒酱适量、淀粉适量、老抽适量、料酒适量

步骤1.

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鸭胗切好后，加料酒，老抽，淀粉码味。

步骤2.

把泡菜，泡椒，泡姜，青椒，蒜切好。

步骤3.

油烧热后，将花椒辣椒酱泡菜等倒入锅中炒香。

步骤4.

加入鸭胗翻炒。

步骤5.

炒熟加葱段出锅，完成。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

酸辣鸭胗

鸭胗切好后，加料酒，老抽，淀粉码味。

把泡菜，泡椒，泡姜，青椒，蒜切好。

油烧热后，将花椒辣椒酱泡菜等倒入锅中炒香。

加入鸭胗翻炒。

炒熟加葱段出锅，完成。