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窍门配方

花朵蛋包饭
本想用青菜,可家里只剩下些苋菜了,好吧,苋菜少放、火腿两片,切成小丁
锅中倒少许色拉油,烧热后放入苋菜丁和火腿丁,稍微炒一下
放入米饭
翻炒均匀,用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
盛出后整理成圆形
一个鸡蛋,打散,小火煎成蛋皮
如图,中间切成方形,边角料用小模具压成水滴形
方形的蛋皮再改切成丝,如图编在炒饭上
放上一圈小水滴形的蛋皮