冬瓜皮蛋肉丝汤

7.8分
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时间:10-30分钟，难度:简单，配方:冬瓜、皮蛋、猪肉、生姜，步骤:1.准备所有食材，冬瓜洗净切片，猪肉 2.猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。 3.热锅加油放入皮蛋炸一下（皮蛋用细 4.加入生姜大蒜适量水煮开。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

9种材料
冬瓜 适量、皮蛋 2个、猪肉 适量、生姜 适量、大蒜 适量、白醋 适量、味极鲜 适量、盐 适量、料酒 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有食材，冬瓜洗净切片，猪肉切丝。
步骤2.
猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。
步骤3.
热锅加油放入皮蛋炸一下（皮蛋用细线切成小瓣）。
步骤4.
加入生姜大蒜适量水煮开。
步骤5.
倒入冬瓜片继续煮开。
步骤6.
放入肉丝。
步骤7.
加盐白醋味极鲜调味即可。
步骤8.
出锅盛入碗中。
步骤9.
成品图。
步骤10.
成品图。

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冬瓜皮蛋肉丝汤
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冬瓜皮蛋肉丝汤
准备所有食材，冬瓜洗净切片，猪肉切丝。
猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。
热锅加油放入皮蛋炸一下（皮蛋用细线切成小瓣）。
加入生姜大蒜适量水煮开。
倒入冬瓜片继续煮开。
放入肉丝。
加盐白醋味极鲜调味即可。
出锅盛入碗中。
成品图。
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