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简单、营养又美味的儿童菜－－－－青豆肉片大杂烩
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:青豆、瘦肉、豆腐、西红柿，步骤:1.备料：瘦肉（冰箱里有现货），青豆 2.炒锅坐火，倒入油烧热下入肉片煸 3.待肉片煸到发白时倒入青豆迅速翻炒 4.待青豆炒到变成深绿色的时候倒入切
10分钟以内
简单
清淡
步骤1.
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备料：瘦肉（冰箱里有现货），青豆剥好壳洗净，豆腐（冰箱里的现货，中午煎好的），白菜、胡萝卜、西红柿分别洗净切成条、片、块备用。
步骤2.
炒锅坐火，倒入油烧热下入肉片煸
步骤3.
待肉片煸到发白时倒入青豆迅速翻炒。
步骤4.
待青豆炒到变成深绿色的时候倒入切好的胡萝卜片翻炒。
步骤5.
翻炒数下后倒入西红柿和豆腐、白菜继续翻炒数下后，倒入适量水盖上锅盖闷一会儿。
步骤6.
只要闷到青豆熟透了加入适量盐调味即可。
步骤7.
因我喜辣，这是留下的一部分我加了辣椒粉的。
1、青豆一定要闷到熟透才能吃的。
2、还有亲也可以晚点下入白菜炒，因我家孩子喜欢吃软一些的白菜梗，所以我下的早些。
