包出来的美味——傣味包烧

7.8分
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sj_leon
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:金针菇、猪里脊、白豆腐、鸡精，步骤:1.原材料：金针菇，猪里脊，白豆腐， 2.将葱白，姜，蒜，薄荷叶，大芫荽， 3.把以上材料混合拌入油，盐和鸡精。 4.在作料中拌入主菜，如金针菇，白豆
30分钟-1小时 一般 辣

配方

14种材料
金针菇 适量、猪里脊 适量、白豆腐 适量、鸡精 适量、盐 适量、油 适量、料酒 适量、生抽 适量、薄荷 适量、大芫荽 适量、葱白 适量、姜 适量、蒜 适量、小米辣 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原材料：金针菇，猪里脊，白豆腐，薄荷，大芫荽，葱白，姜，蒜，小米辣（忘记拍了）。
步骤2.
将葱白，姜，蒜，薄荷叶，大芫荽，小米辣剁碎。
步骤3.
把以上材料混合拌入油，盐和鸡精。
步骤4.
在作料中拌入主菜，如金针菇，白豆腐和猪里脊，将芭蕉叶平铺，放上金针菇。
步骤5.
将芭蕉叶想叠被子一样叠起来，用芭蕉叶的边捆住，放入烤盘，下面垫上锡纸，烤箱中层烤20分钟。
步骤6.
包烧金针菇搞定。
步骤7.
还可将白豆腐捣碎，拌入作料就可以做成包烧豆腐。
步骤8.
如果要包肉的话，可将猪里脊先放点葱姜和生抽及料酒腌制一会儿。
步骤9.
烤出来就是包烧猪里脊。

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窍门配方

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包出来的美味——傣味包烧
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包出来的美味——傣味包烧
原材料：金针菇，猪里脊，白豆腐，薄荷，大芫荽，葱白，姜，蒜，小米辣（忘记拍了）。
将葱白，姜，蒜，薄荷叶，大芫荽，小米辣剁碎。
把以上材料混合拌入油，盐和鸡精。
在作料中拌入主菜，如金针菇，白豆腐和猪里脊，将芭蕉叶平铺，放上金针菇。
将芭蕉叶想叠被子一样叠起来，用芭蕉叶的边捆住，放入烤盘，下面垫上锡纸，烤箱中层烤20分钟。
包烧金针菇搞定。
还可将白豆腐捣碎，拌入作料就可以做成包烧豆腐。
如果要包肉的话，可将猪里脊先放点葱姜和生抽及料酒腌制一会儿。
烤出来就是包烧猪里脊。