天天菜谱
共13图
【冬之恋】浪漫的感觉
8.3分
26人已做过
小厨飘香
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:冬瓜、凤尾虾、高汤,步骤:1.准备好冬瓜。 2.准备好鲜虾。 3.准备好作料。 4.将冬瓜切成长方块待用。
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
5种材料
冬瓜
一块、
凤尾虾
八只、李锦记蒸鱼豉油 适量、李锦记天成一味特级鲜酱 适量、
高汤
一碗
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好冬瓜。
步骤2.
准备好鲜虾。
步骤3.
准备好作料。
步骤4.
将冬瓜切成长方块待用。
步骤5.
鲜虾挑去虾肠,洗净后焯水2分钟,剥去虾头和虾皮。
步骤6.
烧热油,将冬瓜放入。
步骤7.
将冬瓜煎至两面金黄。
步骤8.
倒入一碗高汤,小火煮10分钟。
步骤9.
倒入李锦记天成一味特技鲜酱油。
步骤10.
倒入李锦记蒸鱼豉油。
步骤11.
收干汤汁。
步骤12.
将冬瓜摆盘,鲜虾放在冬瓜上即可。
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准备好鲜虾。
准备好作料。
将冬瓜切成长方块待用。
鲜虾挑去虾肠,洗净后焯水2分钟,剥去虾头和虾皮。
烧热油,将冬瓜放入。
将冬瓜煎至两面金黄。
倒入一碗高汤,小火煮10分钟。
倒入李锦记天成一味特技鲜酱油。
倒入李锦记蒸鱼豉油。
收干汤汁。
将冬瓜摆盘,鲜虾放在冬瓜上即可。