“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝

7.0分

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诗韵墨香

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:干豆腐、火腿、十三香、蚝油，步骤:1.干豆腐适量，切丝！ 2.干豆腐丝摆盘！ 3.火腿适量，切丁，均匀摊在干豆腐上 4.锅里适量油，蒜、花椒粒、姜，炸香

30分钟-1小时简单咸香

干豆腐适量、火腿适量、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、十三香适量、花椒粒适量、蚝油适量、糖少许、盐适量、酱油适量、水淀粉适量

步骤1.

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干豆腐适量，切丝！

步骤2.

干豆腐丝摆盘！

步骤3.

火腿适量，切丁，均匀摊在干豆腐上面！

步骤4.

锅里适量油，蒜、花椒粒、姜，炸香，把渣子滤掉，只留油！

步骤5.

适量葱末，肉馅适量，翻炒熟！

步骤6.

适量十三香，蚝油，酱油，糖少许，盐，水淀粉适量，勾兑浓稠汁！

步骤7.

浇汁，撒适量太椒圈，成品！

喜欢辣的，可以多加辣椒！

窍门配方

“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝

干豆腐适量，切丝！

干豆腐丝摆盘！

火腿适量，切丁，均匀摊在干豆腐上面！

锅里适量油，蒜、花椒粒、姜，炸香，把渣子滤掉，只留油！

适量葱末，肉馅适量，翻炒熟！

适量十三香，蚝油，酱油，糖少许，盐，水淀粉适量，勾兑浓稠汁！

浇汁，撒适量太椒圈，成品！