6.8分
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莜面傀儡（粗粮细作）
晓雪爱厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:土豆、麻油、葱花，步骤:1.土豆去皮切小块，上笼屉蒸熟 2.放入我魔袋揉碎，?哈哈我是怕烫手 3.拌上莜面面粉，搓成小颗粒 4.蒸锅里水烧开，将搓散的莜面土豆颗
30分钟-1小时
简单
葱香
步骤1.
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土豆去皮切小块，上笼屉蒸熟
步骤2.
放入我魔袋揉碎，?哈哈我是怕烫手，没有这个也可以，只要把土豆弄碎就可以了
步骤3.
拌上莜面面粉，搓成小颗粒
步骤4.
蒸锅里水烧开，将搓散的莜面土豆颗粒均匀的铺撒在铺了半干笼布的笼屉里，大火蒸十分钟
步骤5.
略凉后抖散，备用
步骤6.
锅底放麻油，呛葱花，放入蒸好的傀儡颗粒，放少许盐，炒香即可
步骤7.
看，这就是成品，土豆经过油炒，会散发烤土豆的香气，莜面多纤低脂，是适合大众人群的美食
