香辣萝卜丁

6.5分
75人已做过
一般 辣、香辣

配方

7种材料
白萝卜 300克、盐 2克、鸡精 2克、香油 适量、水淀粉 适量、葱碎 适量、泡椒 20克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜去皮，切成丁。
步骤2.
把大葱切碎。
步骤3.
锅中放油，烧热后加入泡椒煸炒。
步骤4.
泡椒煸出红油后加入葱碎。
步骤5.
加入萝卜丁煸炒均匀，再加入盐和一点清水，炒至萝卜熟透。
步骤6.
加入鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。

窍门

炒至过程加入一点清水把萝卜烧透能使萝卜更加入味。根据自己的口味添加盐的用量。

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香辣萝卜丁
白萝卜去皮，切成丁。
把大葱切碎。
锅中放油，烧热后加入泡椒煸炒。
泡椒煸出红油后加入葱碎。
加入萝卜丁煸炒均匀，再加入盐和一点清水，炒至萝卜熟透。
加入鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。