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窍门配方

火龙果酸奶雪糕
准备好酸奶,火龙果的果肉与果皮分离,切成小块。
酸奶加炼乳和白糖,搅匀或者用料理机打一下。
搅打均匀之后的样子。
取一半酸奶与火龙果肉混合,用料理机打一下。留几块火龙果。
打匀之后的样子。
取一半酸奶与火龙果皮混合,用料理机打一下。
搅打均匀之后的样子。
模具洗干净,先放几块火龙果进去。
倒入一层火龙果肉与酸奶的混合物,送入冰箱冷冻一下。
取出,倒入火龙果皮与酸奶的混合物。
再送入冰箱冷冻一下。
冻好之后脱模就可以吃了。