天天菜谱
共13图
圆素鸡烧龙骨
8.5分
87人已做过
花鱼儿
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:龙骨、料酒、生抽、白糖,步骤:1.食材:龙骨(已清洗焯水)、圆素鸡 2.将圆素鸡放在案板上切开。 3.取平底锅置火上倒油烧热,下入切好 4.烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒
30分钟-1小时
简单
咸甜
配方
8种材料
龙骨
555克、圆素鸡 190克、桂皮 适量、大料 适量、
料酒
适量、
生抽
适量、
白糖
适量、盐 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:龙骨(已清洗焯水)、圆素鸡、桂皮、大料
步骤2.
将圆素鸡放在案板上切开。
步骤3.
取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下。
步骤4.
烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。
步骤5.
接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
步骤6.
加适量的清水翻动一下煮开。
步骤7.
然后,合入煎好的圆素鸡翻动一下。
步骤8.
最后,加适量的生抽。
步骤9.
加适量的白糖。
步骤10.
加适量的盐。
步骤11.
调味煮开。
步骤12.
煮至汤汁差不多了,即成。
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龙骨做法大全
菜谱:
300
热度:
182
介绍
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
圆素鸡烧龙骨
食材:龙骨(已清洗焯水)、圆素鸡、桂皮、大料
将圆素鸡放在案板上切开。
取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下。
烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。
接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
加适量的清水翻动一下煮开。
然后,合入煎好的圆素鸡翻动一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
煮至汤汁差不多了,即成。