7.7分
100人已做过
共10图
橙汁杂果鸡丁
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。
步骤2.
香瓜去皮去籽切成小块，黄杏去核切块，樱桃去核备用。
步骤3.
取一碗加入橙汁糖白醋淀粉勾兑成碗汁。
步骤4.
锅中放油烧热，下入鸡丁煸炒。
步骤5.
煸炒至鸡丁变色捞出控油。
步骤6.
锅中留底油，倒入碗汁烧至汤汁变稠。
步骤7.
下入煸炒好的鸡丁翻炒均匀。
步骤8.
倒入香瓜丁黄杏丁和樱桃。
步骤9.
快速翻炒均匀即可。
水果可以选用时令水分少的水果。烹制过程要快，以免水果塌蔫
