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陈皮丝蒸鲍鱼
烘焙有方～蒸烤教学服务
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲍鱼、陈皮、蚝油、鸡精，步骤:1.鲍鱼6只 陈皮2克 蚝油5克 胡 2.陈皮用温水浸泡10分钟左右，备用 3.把泡好的陈皮切成幼丝，小米椒切成 4.取出鲍鱼肉，去内脏，洗干净，用厨
30分钟-1小时
一般
酱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲍鱼6只 陈皮2克 蚝油5克 胡椒粒0.5克 鸡精1克 生抽5克 花雕酒2克 油5克 小葱适量 生姜3克。
步骤2.
陈皮用温水浸泡10分钟左右，备用。
步骤3.
把泡好的陈皮切成幼丝，小米椒切成圈。
步骤4.
取出鲍鱼肉，去内脏，洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在表面剞刀，把鲍鱼壳刷干净。
步骤5.
取出鲍鱼肉，去内脏，洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在表面剞刀，把鲍鱼壳刷干净。
步骤6.
取出鲍鱼肉，去内脏，洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在表面剞刀，把鲍鱼壳刷干净。
步骤7.
方太蒸箱选择普通蒸模式，当温度达到100℃，把碗放入蒸盘中，置入蒸箱下层，蒸7分钟左右即可。取出后放上葱花，淋上少许热油。
步骤8.
完成~
