韭黄炒豆干

7.4分
17人已做过
小董妞@厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆干、韭黄、干辣椒、生抽，步骤:1.食材如图。 2.豆干清洗一下，切片，薄厚随意。 3.辣椒剪成段，韭黄洗净切成长段。 4.起锅，热锅凉油，油五六成热下入辣
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

5种材料
豆干 5块、韭黄 一小把、干辣椒 5-6个、生抽 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材如图。
步骤2.
豆干清洗一下，切片，薄厚随意。
步骤3.
辣椒剪成段，韭黄洗净切成长段。
步骤4.
起锅，热锅凉油，油五六成热下入辣椒段炒出香味。
步骤5.
下入豆干翻炒一会儿至豆干变软。
步骤6.
加入适量生抽翻炒均匀。
步骤7.
先下入韭黄靠近根部部分，翻炒至断生。
步骤8.
下入韭黄叶子，翻炒几下。
步骤9.
调入适量的盐，翻炒均匀出锅。

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韭黄炒豆干
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韭黄炒豆干
食材如图。
豆干清洗一下，切片，薄厚随意。
辣椒剪成段，韭黄洗净切成长段。
起锅，热锅凉油，油五六成热下入辣椒段炒出香味。
下入豆干翻炒一会儿至豆干变软。
加入适量生抽翻炒均匀。
先下入韭黄靠近根部部分，翻炒至断生。
下入韭黄叶子，翻炒几下。
调入适量的盐，翻炒均匀出锅。