蜜汁烤肉

7.8分
32人已做过
Miss_大米
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、蜂蜜、十三香、老抽，步骤:1.五花肉切片。 2.放入十三香。 3.放入蚝油。 4.倒入白胡椒粉。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

9种材料
五花肉 350g、蜂蜜 1勺、十三香 1勺、白胡椒粉 半勺、老抽 1勺、生抽 1勺、食盐 1小勺、蚝油 1勺、料酒 1勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切片。
步骤2.
放入十三香。
步骤3.
放入蚝油。
步骤4.
倒入白胡椒粉。
步骤5.
放入生抽，老抽。
步骤6.
放入料酒。
步骤7.
将调料搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时。
步骤8.
冷藏后取出。
步骤9.
电饼铛预热，把五花肉平铺在饼铛里烤，烤完一面翻面烤另一面，把油烤出后，表面刷一层蜂蜜。
步骤10.
蜜汁烤肉，蜂蜜一定要晚点刷，刷早了再继续烤的话会碳化变焦。

窍门

做蜜汁烤肉的要点：蜂蜜一定要晚点刷，出锅前刷都可以，刷早了再继续烤的话会碳化变焦。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蜜汁烤肉的做法大全

蜜汁烤肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蜜汁烤肉
五花肉切片。
放入十三香。
放入蚝油。
倒入白胡椒粉。
放入生抽，老抽。
放入料酒。
将调料搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时。
冷藏后取出。
电饼铛预热，把五花肉平铺在饼铛里烤，烤完一面翻面烤另一面，把油烤出后，表面刷一层蜂蜜。
蜜汁烤肉，蜂蜜一定要晚点刷，刷早了再继续烤的话会碳化变焦。