7.5分
86人已做过
共10图
白萝卜丝烧鲫鱼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲫鱼2条，洗净淘洗肚子上的黑膜，鱼籽和鱼鳔放在肚子里。
步骤2.
白萝卜一段。
步骤3.
白萝卜切丝，蒜拍散，姜切丝，葱切葱花。
步骤4.
锅里加入猪油化开。
步骤5.
加入蒜头和姜丝煎香。
步骤6.
加入两条鲫鱼煎至两面微黄。
步骤7.
加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开。
步骤8.
加入白萝卜丝中火烧开。
步骤9.
烧至入味，起锅前加葱花稍焖即可。
