8.7分
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鸡心卤干豆腐
馋嘴乐
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡心、干豆腐、陈皮、调味料，步骤:1.主辅料： 鸡心、干豆腐。 2.锅中加清水，放入陈皮浸泡20分钟 3.放入鸡心。 4.开火，将其烧开，煮制2分钟后关火
2小时以上
一般
咸鲜
步骤1.
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主辅料： 鸡心、干豆腐。
步骤2.
锅中加清水，放入陈皮浸泡20分钟。 。
步骤3.
放入鸡心。
步骤4.
开火，将其烧开，煮制2分钟后关火。
步骤5.
捞出反复冲洗干净。
步骤6.
把干豆腐卷卷，用棉线系紧
步骤7.
把洗净的鸡心放入电压力锅。
步骤8.
放入干豆腐卷。
步骤9.
加一包调味料。
步骤10.
加入清水，没过固体食材。
步骤11.
接通电源，将其烧开，加盐调味。卤制20分钟即成。
步骤12.
泄压后，浸泡2小时左右。
步骤13.
出锅装盘，即可上桌。
1、用复合调味料比较方便，只需加点盐调味就可以。
2、浸泡主要是使鸡心更加入味。
