七彩杂蔬西兰花

6.3分
67人已做过
一般

配方

9种材料
胡萝卜 一个、西兰花 一个、玉米粒 半小碗、豌豆半 小碗、盐 少许、尖椒 1个、味精 少许、色拉油 少许、彩色辣椒 1个

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把西兰花掰开洗净待用。胡萝卜、尖椒、彩椒洗净后切丁待用。
步骤2.
锅中加入水、盐、少量油烧开后，放入西兰花即可，然后捞出装盘待用注意开水沸腾后，放入西兰花即可，无需再加热。这样是防止西兰花变色，营养流失。
步骤3.
锅中倒入少许油加热，然后倒入玉米粒、豌豆粒和切好的的胡萝卜丁、辣椒丁。迅速搅拌放入盐味精，待看颜色变的油量即可装盘。
步骤4.
把炒好的杂蔬放入，用西兰花作装饰边的中间，一盘可口杂蔬西兰花就好了。

窍门

注意开水沸腾后，放入西兰花即可，无需再加热。这样是防止西兰花变色，营养流失

包含此做法的食谱

玉米 西兰花 辣椒 萝卜 味精 尖椒 彩椒

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七彩杂蔬西兰花
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七彩杂蔬西兰花
把西兰花掰开洗净待用。胡萝卜、尖椒、彩椒洗净后切丁待用。
锅中加入水、盐、少量油烧开后，放入西兰花即可，然后捞出装盘待用注意开水沸腾后，放入西兰花即可，无需再加热。这样是防止西兰花变色，营养流失。
锅中倒入少许油加热，然后倒入玉米粒、豌豆粒和切好的的胡萝卜丁、辣椒丁。迅速搅拌放入盐味精，待看颜色变的油量即可装盘。
把炒好的杂蔬放入，用西兰花作装饰边的中间，一盘可口杂蔬西兰花就好了。