8.0分
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酸菜千张结筒骨汤
花鱼儿
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:筒骨、酸菜、姜片、料酒，步骤:1.食材：筒骨（已清洗） 2.酸菜 3.千张结 4.姜片
30分钟-1小时
一般
清淡
步骤1.
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食材：筒骨（已清洗）
步骤2.
酸菜
步骤3.
千张结
步骤4.
姜片
步骤5.
将酸菜拆开包装取出一半，放在案板上切开，待用。
步骤6.
将已清洗的筒骨下入清水锅中，搁入姜片。
步骤7.
焯开，捞出。
步骤8.
随后，将焯好的筒骨放入高压锅里，加适量的清水，加适量的料酒。
步骤9.
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火.
步骤10.
焖至没气后开盖，合入切好的酸菜和千张结煮开约1分钟。
步骤11.
然后，加适量的鸡精搅匀，即成。
