9.3分
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韭菜鸡蛋虾干饼
厨娘宋宋
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、韭菜、虾干、鸡蛋，步骤:1.面粉加入温水揉成光洁的面团醒发半 2.韭菜切碎备用，虾皮备用。 3.鸡蛋调匀备用。 4.鸡蛋下锅炒散盛出备用。
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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面粉加入温水揉成光洁的面团醒发半个小时。
步骤2.
韭菜切碎备用，虾皮备用。
步骤3.
鸡蛋调匀备用。
步骤4.
鸡蛋下锅炒散盛出备用。
步骤5.
下虾干炒香。
步骤6.
将韭菜，炒好的虾干，记鸡蛋加入料酒和生抽，香油拌匀备用。
步骤7.
醒发好的面团再次揉成光洁的面团。
步骤8.
搓条切成大小均匀的挤子。
步骤9.
用擀面杖擀成面皮。
步骤10.
挑上馅料。
步骤11.
包成包子状。
步骤12.
扁，依次做好备用。
步骤13.
不粘锅刷上底油，放入饼胚中小火煎制。
步骤14.
煎至金黄翻面继续煎至两面金黄即可。
步骤15.
成品
步骤16.
成品
