蚝油鲜菇西兰花

7.4分
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我叫一尾鱼
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西兰花、鲜香菇、蚝油、大蒜，步骤:1.准备食材。 2.香菇去蒂切成小块备用。 3.西兰花用盐水泡一下撕成小朵备用。 4.蒜剁成泥备用。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

6种材料
西兰花 400克、鲜香菇 五朵、蚝油 2汤匙、盐 3克、大蒜 2瓣、蚝油 2汤匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
香菇去蒂切成小块备用。
步骤3.
西兰花用盐水泡一下撕成小朵备用。
步骤4.
蒜剁成泥备用。
步骤5.
锅中放入盐、少许食用油和水并烧开，放入西兰花焯水。
步骤6.
西兰花捞出后放入香菇，烫至香菇变软捞出。
步骤7.
热锅热油放入蒜泥炒香。
步骤8.
加入2汤匙蚝油翻炒均匀。
步骤9.
放入西兰花翻炒均匀后再放入香菇。

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蚝油鲜菇西兰花
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蚝油鲜菇西兰花
准备食材。
香菇去蒂切成小块备用。
西兰花用盐水泡一下撕成小朵备用。
蒜剁成泥备用。
锅中放入盐、少许食用油和水并烧开，放入西兰花焯水。
西兰花捞出后放入香菇，烫至香菇变软捞出。
热锅热油放入蒜泥炒香。
加入2汤匙蚝油翻炒均匀。
放入西兰花翻炒均匀后再放入香菇。