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【清淡菜】开洋扁豆
苽苽
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:扁豆、开洋，步骤:1.开洋用水泡着。（也可以换成虾仁） 2.泡好后把虾壳剥掉。 3.看，这是我老爸亲自晒的开洋，大吗 4.蒜切片，扁豆把两边的老筋撕掉后，
10分钟以内
简单
清淡
步骤1.
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开洋用水泡着。（也可以换成虾仁）
步骤2.
泡好后把虾壳剥掉。
步骤3.
看，这是我老爸亲自晒的开洋，大吗？
步骤4.
蒜切片，扁豆把两边的老筋撕掉后，洗净备用。
步骤5.
锅里倒油，把开洋稍稍煎香，出锅。
步骤6.
留余油，把蒜片爆香。
步骤7.
爆香蒜片后，把扁豆放入加半小勺盐，翻炒至变色。
步骤8.
最后把煎好的开洋放入炒匀即可。
步骤9.
很清淡的菜，喜欢吃！
