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窍门配方

简易无油煎猪排
烧热锅(不粘平底锅)将猪排放入中火煎。
由于没放油,过程中需不断移动。
煎好一面再反转煎另外一面。
出锅之前最好两面都重复再煎一次,以确保熟透,然后装盘。
将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里,放入微波炉叮熟(过程图就不拍了)
把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。
再挤上芥未即可食用。