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冲绳风——黑糖蜜苹果
蓝晶翎
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:苹果、黑糖、肉桂粉，步骤:1.准备好食材。 2.苹果拿清水洗净，削皮。 3.将一个苹果切成16等份。 4.去核以后，泡入盐水中。
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
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准备好食材。
步骤2.
苹果拿清水洗净，削皮。
步骤3.
将一个苹果切成16等份。
步骤4.
去核以后，泡入盐水中。
步骤5.
取出苹果片，用厨房纸巾擦干水分，放入微波炉，高火3分钟。
步骤6.
锅内放一勺水，放入黑糖，小火熬化。
步骤7.
将黑糖熬成黑糖蜜。
步骤8.
将微波炉中的苹果取出，放入黑糖蜜中，小火继续熬煮。
步骤9.
分钟后，将苹果翻面，继续煮5分钟。
步骤10.
将煮好的苹果放在盘子里，浇上剩下的黑糖蜜，再根据口味加少许肉桂粉即可。
1.苹果泡在盐水中可以防止氧化。
2.黑糖蜜要用小火熬制，避免焦化。
3.苹果先用微波炉加热一下可以软化，减少熬煮的时间。
