天天菜谱
共6图
原汁原味的萝卜排骨汤
6.2分
63人已做过
米芽
时间:2小时以上,难度:简单,配方:排骨、鸡精、萝卜,步骤:1.排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水( 2.焯水后出锅洗净。(这些排骨大部分 3.将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3 4.萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状。
2小时以上
简单
咸鲜
配方
4种材料
排骨
1根、盐 2小勺、
鸡精
1小勺、
萝卜
1个
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。
步骤2.
焯水后出锅洗净。(这些排骨大部分都拿去红烧了,炖汤只是其中的三分之一)
步骤3.
将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3个小时。
步骤4.
萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状。
步骤5.
排骨炖了一个小时时,加萝卜继续炖2个小时。炖好后,加盐和鸡精调味即可。
相关专题
萝卜排骨汤做法大全
菜谱:
300
热度:
131
介绍
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
原汁原味的萝卜排骨汤
排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。
焯水后出锅洗净。(这些排骨大部分都拿去红烧了,炖汤只是其中的三分之一)
将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3个小时。
萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状。
排骨炖了一个小时时,加萝卜继续炖2个小时。炖好后,加盐和鸡精调味即可。