蘑菇素杂炒

7.8分
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elmonte
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:口蘑、西芹、蚝油、胡萝卜，步骤:1.西芹撕去粗丝，切小条。 2.胡萝卜去皮切小条。 3.蘑菇洗净切片。 4.小黄瓜洗净切条。
10-30分钟 简单 清淡

配方

10种材料
口蘑 １盒（４５４克）、西芹 ３根、蚝油 ２大匙、盐 １／４茶匙、糖 １／２茶匙、胡萝卜 １根、小黄瓜 ３根、蒜 ２瓣、姜 １－２片、油 １．５大匙

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西芹撕去粗丝，切小条。
步骤2.
胡萝卜去皮切小条。
步骤3.
蘑菇洗净切片。
步骤4.
小黄瓜洗净切条。
步骤5.
姜切片，蒜拍扁去皮。
步骤6.
热油锅，把蒜，姜爆香。
步骤7.
下胡萝卜炒片刻。
步骤8.
放入西芹，蘑菇炒匀。
步骤9.
放蚝油，糖和盐炒至蘑菇软身。
步骤10.
最后放入小黄瓜炒至断生即可。

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蘑菇素杂炒
西芹撕去粗丝，切小条。
胡萝卜去皮切小条。
蘑菇洗净切片。
小黄瓜洗净切条。
姜切片，蒜拍扁去皮。
热油锅，把蒜，姜爆香。
下胡萝卜炒片刻。
放入西芹，蘑菇炒匀。
放蚝油，糖和盐炒至蘑菇软身。
最后放入小黄瓜炒至断生即可。