山药炒肉片

6.9分
66人已做过
一般

配方

8种材料
山药小半截 、猪里脊小块 、盐 、生抽 、葱 、姜 、淀粉 、料酒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的食材。
步骤2.
山药猪里脊切片，葱姜切好待用。
步骤3.
切好的肉片用少许生抽料酒淀粉抓匀，腌渍10分钟左右。
步骤4.
热油爆香姜末，倒入山药翻炒。
步骤5.
加适量的水煮开。
步骤6.
倒入浆好的肉片炒匀。
步骤7.
肉熟汁浓，撒葱花用少许盐调味即可。

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山药炒肉片
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山药炒肉片
准备的食材。
山药猪里脊切片，葱姜切好待用。
切好的肉片用少许生抽料酒淀粉抓匀，腌渍10分钟左右。
热油爆香姜末，倒入山药翻炒。
加适量的水煮开。
倒入浆好的肉片炒匀。
肉熟汁浓，撒葱花用少许盐调味即可。