天天菜谱
共11图
大蒜苗炒肉
7.9分
402人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
8种材料
猪肉
300克、大蒜苗 200克、
生姜
一小块、辣椒粉 一小勺、盐 适量、老抽 半小勺、味极鲜 两小勺、鸡精 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备以上食材
步骤2.
大蒜苗去根清洗干净
步骤3.
在把大蒜苗切成一小段一小段
步骤4.
肥瘦分开都切成片
步骤5.
热锅下肥肉炸点油
步骤6.
炸到肥肉微黄的时候把瘦肉生姜倒下去炒
步骤7.
炒到瘦肉变成白色
步骤8.
在加入大蒜苗一起炒
步骤9.
翻炒均匀再加入一勺辣椒粉
步骤10.
再加入老抽,盐、味极鲜、鸡精就出锅了
窍门
爱吃大蒜苗的可以多放点大蒜 爱吃辣椒的也可以多放点辣椒(按个人口味舔减)
相关专题
蒜苗炒肉做法大全
菜谱:
104
热度:
146
介绍
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
辣椒粉
大蒜苗
鸡精
辣椒
生姜
肥肉
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炒到瘦肉变成白色
在加入大蒜苗一起炒
翻炒均匀再加入一勺辣椒粉
再加入老抽,盐、味极鲜、鸡精就出锅了