醉包

6.8分

79人已做过

一般煎锅

面粉 500克、糖 100克、酵母 6克、酒酿 2盒

步骤1.

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酒酿打开，把酒酿水沥出，加糖拌成酒酿馅，酒酿水留下和面。

步骤2.

酒酿水加酵母和面粉揉成面团。

步骤3.

醒发半小时，下剂子擀成皮，包入酒酿馅。

步骤4.

捏成小包子。

步骤5.

包子包好后醒发一会，入蒸笼蒸熟。

步骤6.

蒸好的包子放入煎锅煎一下，

步骤7.

煎好的包子，酒香浓郁，包子也醉人。

包含此做法的食谱

包子煎锅半小时面团面粉酵母

窍门配方

醉包

酒酿打开，把酒酿水沥出，加糖拌成酒酿馅，酒酿水留下和面。

酒酿水加酵母和面粉揉成面团。

醒发半小时，下剂子擀成皮，包入酒酿馅。

捏成小包子。

包子包好后醒发一会，入蒸笼蒸熟。

蒸好的包子放入煎锅煎一下，

煎好的包子，酒香浓郁，包子也醉人。