天天菜谱
共15图
京都肉饼
8.9分
82人已做过
阳春白雪三月三
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、温水、葱花、蚝油,步骤:1.准备葱花 2.面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟 3.肉馅加所有调料 4.朝一个方向搅拌上劲
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
9种材料
猪肉馅 500克、
面粉
250克、
温水
150克、
葱花
50克、盐 1勺、
蚝油
1勺、
生抽
1勺、
味精
1勺、
五香粉
1勺
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备葱花
步骤2.
面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟
步骤3.
肉馅加所有调料
步骤4.
朝一个方向搅拌上劲
步骤5.
加一个蛋清搅拌均匀
步骤6.
请一块面团擀成圆形
步骤7.
如图放肉馅撒葱花
步骤8.
如图折上
步骤9.
如图
步骤10.
捏紧边
步骤11.
下锅煎
步骤12.
各面都煎
步骤13.
出锅
步骤14.
成品图
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菜谱:
30
热度:
101
介绍
图片
做法
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窍门配方
京都肉饼
准备葱花
面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟
肉馅加所有调料
朝一个方向搅拌上劲
加一个蛋清搅拌均匀
请一块面团擀成圆形
如图放肉馅撒葱花
如图折上
如图
捏紧边
下锅煎
各面都煎
出锅
成品图