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窍门配方

京都肉饼
准备葱花
面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟
肉馅加所有调料
朝一个方向搅拌上劲
加一个蛋清搅拌均匀
请一块面团擀成圆形
如图放肉馅撒葱花
如图折上
如图
捏紧边
下锅煎
各面都煎
出锅
成品图