素食小炒~~~剁椒空心菜梗

7.1分
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salila82
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:空心菜梗、大蒜、剁辣椒、大葱，步骤:1.鲜嫩的空心菜梗用刀的侧面拍扁。 2.切段。 3.另准备少许葱和蒜。 4.锅里放底油，下入大蒜和大葱炒香。
10分钟以内 简单 辣

配方

6种材料
空心菜梗 适量、大蒜 3瓣、剁辣椒 少许、大葱 少许、盐 适量、生抽 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜嫩的空心菜梗用刀的侧面拍扁。
步骤2.
切段。
步骤3.
另准备少许葱和蒜。
步骤4.
锅里放底油，下入大蒜和大葱炒香。
步骤5.
下入空心菜梗翻炒。
步骤6.
添加少许水盖锅盖焖一会。
步骤7.
水快收干时用锅铲背面以转圈的方式挤压菜梗，使菜梗变软烂一点。
步骤8.
最后放盐，生抽和剁椒调味。

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素食小炒~~~剁椒空心菜梗
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素食小炒~~~剁椒空心菜梗
鲜嫩的空心菜梗用刀的侧面拍扁。
切段。
另准备少许葱和蒜。
锅里放底油，下入大蒜和大葱炒香。
下入空心菜梗翻炒。
添加少许水盖锅盖焖一会。
水快收干时用锅铲背面以转圈的方式挤压菜梗，使菜梗变软烂一点。
最后放盐，生抽和剁椒调味。