青椒炒鱼肉饼

7.5分
18人已做过
小耳Maggie
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鱼肉、青椒、植物油、清水，步骤:1.青椒切半去籽后，斜切粗条 2.热锅下植物油 3.鱼肉胶放进锅里煎，用平滑的饭勺沾 4.五分钟后翻面继续煎，直至双面煎至
30分钟-1小时 简单 鱼香

配方

6种材料
鱼肉 300g、青椒 3只、植物油 适量、盐 适量、清水 适量、酱油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒切半去籽后，斜切粗条
步骤2.
热锅下植物油
步骤3.
鱼肉胶放进锅里煎，用平滑的饭勺沾油，轻压鱼肉胶，使其摊开摊薄变成鱼肉饼
步骤4.
五分钟后翻面继续煎，直至双面煎至金黄色，有点焦（已经熟了）
步骤5.
取出放在案板上切粗条，然后再斜切成长菱形
步骤6.
油锅下青椒翻炒至稍微变深色
步骤7.
加适量的盐继续翻炒
步骤8.
把鱼肉饼加进去翻炒1分钟左右
步骤9.
加入一小勺清水和一小勺酱油，翻炒至收汁即可

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青椒炒鱼肉饼
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青椒炒鱼肉饼
青椒切半去籽后，斜切粗条
热锅下植物油
鱼肉胶放进锅里煎，用平滑的饭勺沾油，轻压鱼肉胶，使其摊开摊薄变成鱼肉饼
五分钟后翻面继续煎，直至双面煎至金黄色，有点焦（已经熟了）
取出放在案板上切粗条，然后再斜切成长菱形
油锅下青椒翻炒至稍微变深色
加适量的盐继续翻炒
把鱼肉饼加进去翻炒1分钟左右
加入一小勺清水和一小勺酱油，翻炒至收汁即可