天天菜谱
共8图
【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮
6.9分
9人已做过
豆味小厨
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:黄瓜、粉皮、生抽、豆豉辣酱,步骤:1.原料图。(榨菜忘拍了) 2.黄瓜洗净切丝。 3.粉皮切丝。 4.蒜瓣切末。
10分钟以内
简单
辣
配方
9种材料
黄瓜
1根、
粉皮
两张、盐 适量、
糖
适量、
生抽
适量、
豆豉辣酱
适量、
麻油
适量、
蒜头
3瓣、
榨菜
1包
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。(榨菜忘拍了)
步骤2.
黄瓜洗净切丝。
步骤3.
粉皮切丝。
步骤4.
蒜瓣切末。
步骤5.
将切好的黄瓜和粉条丝放入碗中,蒜瓣切末放入拌匀。
步骤6.
放入少量的盐,糖,生抽,豆豉辣酱拌匀。
步骤7.
最后榨菜切末拌入,淋上麻油即可。
窍门
豆豉辣酱和榨菜本身有咸味,因此盐稍加一些,提味即可。
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窍门配方
【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮
原料图。(榨菜忘拍了)
黄瓜洗净切丝。
粉皮切丝。
蒜瓣切末。
将切好的黄瓜和粉条丝放入碗中,蒜瓣切末放入拌匀。
放入少量的盐,糖,生抽,豆豉辣酱拌匀。
最后榨菜切末拌入,淋上麻油即可。