最流行的菜谱

窍门配方

香炸紫苏鸡柳蔬菜卷
准备食材
调炸糊。面粉,玉米淀粉各两大勺,加一个鸡,少许酵母和泡打粉,加一点水攪匀,最后加入少许色拉油调匀放在冰箱里醒30分钟备用。
紫苏叶洗净,凉干备用。
鸡胸肉放入适量酱油煸一下。
黄瓜,金针麽切丝备用。
在紫苏叶上面抹上蒜蓉辣酱。
把全部材料都放在苏子叶里面卷上。
卷好后码放在盘子里。
油温六成热时,逐各挂上面糊下锅炸。
小火炸成金黄色。
摆放整齐。