泰米南瓜蛊

8.4分
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七九星星
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:小南瓜、小香肠、胡萝卜、土豆，步骤:1.准备好所有的材料。玉米忘拍了。 2.将泰国糯米提前一晚上浸泡，比较容 3.姜和蒜切片，用开水浸泡20分钟。 4.玉米洗净备用。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

11种材料
小南瓜 2个、泰国糯米 40g、小香肠 4根、胡萝卜 1小段、土豆 1小块、玉米 30g、盐 适量、芝麻油 几滴、六月鲜酱油 1茶匙、姜 2片、蒜 2瓣

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料。玉米忘拍了。
步骤2.
将泰国糯米提前一晚上浸泡，比较容易蒸烂。
步骤3.
姜和蒜切片，用开水浸泡20分钟。
步骤4.
玉米洗净备用。
步骤5.
将胡萝卜、土豆和香肠切成小颗粒状。
步骤6.
将玉米、土豆粒、胡萝卜粒、香肠粒一起放进糯米中。倒入几滴芝麻油，撒入适量盐。
步骤7.
再倒入1茶匙左右的鲜酱油。
步骤8.
在将姜蒜水倒入混合材料中，姜和蒜捞出不用，搅拌均匀。腌制10分钟。
步骤9.
将小南瓜洗净，将上面1/3部分切下，挖空南瓜籽。
步骤10.
将腌好的糯米混合物用勺子舀入南瓜中，压紧，8分满。
步骤11.
将南瓜和南瓜盖子放入电压力锅中，蒸18分钟即可。

窍门

内陷的材料可以换成自己喜欢的食物。 泰国糯米比平时吃的大米稍粘稠些，有没有普通糯米那么粘，用来蒸着吃口感特别棒。

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泰米南瓜蛊
准备好所有的材料。玉米忘拍了。
将泰国糯米提前一晚上浸泡，比较容易蒸烂。
姜和蒜切片，用开水浸泡20分钟。
玉米洗净备用。
将胡萝卜、土豆和香肠切成小颗粒状。
将玉米、土豆粒、胡萝卜粒、香肠粒一起放进糯米中。倒入几滴芝麻油，撒入适量盐。
再倒入1茶匙左右的鲜酱油。
在将姜蒜水倒入混合材料中，姜和蒜捞出不用，搅拌均匀。腌制10分钟。
将小南瓜洗净，将上面1/3部分切下，挖空南瓜籽。
将腌好的糯米混合物用勺子舀入南瓜中，压紧，8分满。
将南瓜和南瓜盖子放入电压力锅中，蒸18分钟即可。