蛋糕饼

6.6分
96人已做过
一般 平底锅、油刷、保鲜膜

配方

5种材料
鸡蛋 一个、牛奶 150克、面粉 500克、酵母 1袋、白砂糖 1勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把温热的牛奶倒入盆中，把鸡蛋酵母倒入盆中搅拌均匀。
步骤2.
加入几勺糖，加入面粉，慢慢地搅拌成糊状。
步骤3.
用保鲜膜封上，发酵10—20分钟。
步骤4.
20分钟后~~，把面糊取出。把油刷在锅底。
步骤5.
把发好的起泡的面糊倒入电饼铛或平底锅中，摊平。
步骤6.
煎成两面金黄就可以了，再配上一碗紫菜虾仁鸡蛋汤，今天的早餐就完成了！简单吧，也来做一下吧！

窍门

广大爱好做饭的朋友注意：这道甜点不要加水

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把温热的牛奶倒入盆中，把鸡蛋酵母倒入盆中搅拌均匀。
加入几勺糖，加入面粉，慢慢地搅拌成糊状。
用保鲜膜封上，发酵10—20分钟。
20分钟后~~，把面糊取出。把油刷在锅底。
把发好的起泡的面糊倒入电饼铛或平底锅中，摊平。
煎成两面金黄就可以了，再配上一碗紫菜虾仁鸡蛋汤，今天的早餐就完成了！简单吧，也来做一下吧！