7.0分
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年夜饭必备,腊肉炒四季豆
10分钟以内
一般
酱香
步骤1.
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准备食材：四季豆、腊肉、红辣椒等；
步骤2.
四季豆洗净去豆荚，腊肉洗净切片；
步骤3.
热锅，放一点的油，小火煎腊肉至微黄即可起锅；
步骤4.
大火煸炒四季豆至皮皱皱的；
步骤5.
加入洗干净切且好红辣椒翻炒；
步骤6.
把煎好的腊肉加入翻炒；
步骤7.
放盐、酱油翻炒均匀，在放香葱关火起锅。
1.四季豆要去豆荚，且一定要煮熟透，避免中毒；
2.腊肉要切薄片，且用小火煎；
3.不吃辣椒的可以不放辣椒。
