7.7分
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共10图
猪肉白菜炖粉条
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜洗干净切段
步骤2.
猪肉切成薄片，葱姜切好
步骤3.
锅中放油烧热后放入肉片翻炒至变色后油分析出
步骤4.
加入葱姜、花椒和八角炒出香味
步骤5.
倒下黄豆酱快速翻炒两下
步骤6.
倒入白菜翻炒均匀
步骤7.
倒入酱油炒匀
步骤8.
加水并在白菜中间挖一个坑将冲洗干净的粉条放入， 放入干辣椒
步骤9.
盖上锅盖，烧开后转小火慢炖至水分将要收干，加盐调味即可
要将粉条放在水坑里，才能让其吸收汤汁，味道爽滑；不喜欢吃辣椒的也可以不放。
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