麻汁豇豆

9.0分
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不做妖精好多年
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:豇豆、大蒜、麻酱、鸡精，步骤:1.锅里放1克食盐和清水。 2.水沸。 3.洗好的豇豆。 4.放开水锅里，放花生油。
10-30分钟 简单 蒜香

配方

9种材料
豇豆 150克、大蒜 5瓣、麻酱 10克、食盐 1.5克、鸡精 0.5克、花生油 3克、生抽 5克、陈醋 3克、白开水 10克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里放1克食盐和清水。
步骤2.
水沸。
步骤3.
洗好的豇豆。
步骤4.
放开水锅里，放花生油。
步骤5.
把豇豆焯熟。
步骤6.
过冷水，切段，摆盘。
步骤7.
大蒜去皮洗净放蒜臼子里。
步骤8.
放食盐和鸡精。
步骤9.
捣成蒜泥。
步骤10.
放麻酱。
步骤11.
放生抽和陈醋。
步骤12.
放凉白开。
步骤13.
搅拌成均匀的麻汁。
步骤14.
浇在豇豆上即可。

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麻汁豇豆
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麻汁豇豆
锅里放1克食盐和清水。
水沸。
洗好的豇豆。
放开水锅里，放花生油。
把豇豆焯熟。
过冷水，切段，摆盘。
大蒜去皮洗净放蒜臼子里。
放食盐和鸡精。
捣成蒜泥。
放麻酱。
放生抽和陈醋。
放凉白开。
搅拌成均匀的麻汁。
浇在豇豆上即可。