天天菜谱
共12图
韭菜苔炒花肉
7.8分
36人已做过
不做妖精好多年
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:花肉、花生油、生抽、鸡精,步骤:1.韭菜苔洗净。 2.去根部。 3.切段,接近根部的颜色发黄的部分, 4.猪五花肉切粗丝。
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
6种材料
花肉
80克、韭菜苔 150克、
花生油
5克、食盐 1克、
生抽
5克、
鸡精
小许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜苔洗净。
步骤2.
去根部。
步骤3.
切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。
步骤4.
猪五花肉切粗丝。
步骤5.
锅烧底油,油热放食盐。
步骤6.
放肉煸炒。
步骤7.
猪肉断生放生抽。
步骤8.
放韭菜苔翻炒。
步骤9.
韭苔变色断生,放鸡精。
步骤10.
煸炒均匀。
步骤11.
装盘。
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菜谱:
28
热度:
0
做法
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窍门配方
韭菜苔炒花肉
韭菜苔洗净。
去根部。
切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。
猪五花肉切粗丝。
锅烧底油,油热放食盐。
放肉煸炒。
猪肉断生放生抽。
放韭菜苔翻炒。
韭苔变色断生,放鸡精。
煸炒均匀。
装盘。