天天菜谱
共14图
妈妈的味道:西红柿豆角咸汤
8.8分
94人已做过
一溪月
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:西红柿、豆角、粉条、花生油,步骤:1.豆角切一厘米段,适量盐腌渍一会儿 2.西红柿切小块。 3.锅内适量油烧热。 4.蒜片,八角,几粒花椒炒香。
10-30分钟
简单
麻辣
配方
12种材料
西红柿
一个、
豆角
适量、
粉条
适量、
花生油
适量、
蒜片
适量、
八角
一个、
香菜
适量、
小米椒
一个、盐 适量、
香油
适量、
生抽
适量、麻椒粉 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角切一厘米段,适量盐腌渍一会儿。
步骤2.
西红柿切小块。
步骤3.
锅内适量油烧热。
步骤4.
蒜片,八角,几粒花椒炒香。
步骤5.
西红柿倒入炒成西红柿泥,关火。
步骤6.
煮锅内适量水烧开,粉条煮半熟。
步骤7.
腌渍好的豆角倒入煮熟。
步骤8.
粉条豆角连汤倒入炒锅里。
步骤9.
适量面粉和成面粉糊,稍稀些。
步骤10.
和进炒锅内。
步骤11.
适量盐,生抽,香油,麻椒粉,香菜碎,小米椒放入,搅匀。
步骤12.
成品。
步骤13.
成品。
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窍门配方
妈妈的味道:西红柿豆角咸汤
豆角切一厘米段,适量盐腌渍一会儿。
西红柿切小块。
锅内适量油烧热。
蒜片,八角,几粒花椒炒香。
西红柿倒入炒成西红柿泥,关火。
煮锅内适量水烧开,粉条煮半熟。
腌渍好的豆角倒入煮熟。
粉条豆角连汤倒入炒锅里。
适量面粉和成面粉糊,稍稀些。
和进炒锅内。
适量盐,生抽,香油,麻椒粉,香菜碎,小米椒放入,搅匀。
成品。
成品。