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滇式炒饵块
maggyxu
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:饵块、腌肉、腌菜、酱油，步骤:1.饵块不吃放水缸里保存，现吃现取。 2.饵块切薄片 3.豆尖摘好洗净 4.腌肉切薄片
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饵块不吃放水缸里保存，现吃现取。
步骤2.
饵块切薄片
步骤3.
豆尖摘好洗净
步骤4.
腌肉切薄片
步骤5.
葱切薄段
步骤6.
腌菜剁细
步骤7.
先炒一下配菜
步骤8.
另起锅单炒饵块
步骤9.
加酱油。我用的是本地酱油。
步骤10.
将配菜加入
步骤11.
最后加入炒过的腌肉并加盐和味精调味
步骤12.
起锅。可以吃了!
1饵块要切得大小厚薄均匀，炒前用凉水冲洗一下;2腌肉最后放，并适当减少盐的用量;3炒好尽快食用，饵块凉了口感会变硬。4所有用量都是估算，可根据自己口味调整。
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