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四喜牛肉粒
一般
炒锅
步骤1.
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材料：牛里脊，豌豆，红椒，黄萝卜，姜，干红辣椒，香油，清油生抽盐淀粉料酒鸡精
步骤2.
红椒黄萝卜牛里脊洗净，切成小丁，姜切成小丁，将牛肉丁放入碗里，倒入料酒，酱油，香油和干淀粉拌均匀，腌制10分钟，豌豆和黄萝卜丁在开水中汤熟，沥干水
步骤3.
炒锅中到油，烧7成热，放入干辣椒姜丁爆香，再放牛肉粒，翻炒2分钟
步骤4.
倒入豌豆黄萝卜红椒和盐
步骤5.
继续翻炒约2分钟加鸡精尝味出锅
步骤6.
色彩鲜艳，红色，绿色，白色，黄色，看着就让人胃口大开，食指大动
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