炸麻叶

7.6分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、熟芝麻、全蛋液、干花椒叶，步骤:1.g面粉，加一点干花椒叶，黑芝麻2 2.用压面机压薄片。注意洒面粉防粘。 3.压好的面片两片对折，对折时中间最 4.宽面片再各自对折。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

6种材料
面粉 150g、熟芝麻 2g、全蛋液 52g、水 10g、盐 2.5g、干花椒叶 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
g面粉，加一点干花椒叶，黑芝麻2g，盐2.5g，鸡蛋液52g，水10g，和成较硬的面团。放了花椒叶应换成白芝麻，那样面团会好看些。
步骤2.
用压面机压薄片。注意洒面粉防粘。
步骤3.
压好的面片两片对折，对折时中间最好刷一层油防粘。切五公分宽的片，长度10公分左右。大小根据自己喜好来就行。
步骤4.
宽面片再各自对折。
步骤5.
用刀在对折处，竖着切3刀或切5刀。
步骤6.
把一端从中间穿过。
步骤7.
全部做好了，开油锅炸麻叶了
步骤8.
油温6、7成时放入，快速翻转，使其两面火色均匀
步骤9.
捞出控油。

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炸麻叶
g面粉，加一点干花椒叶，黑芝麻2g，盐2.5g，鸡蛋液52g，水10g，和成较硬的面团。放了花椒叶应换成白芝麻，那样面团会好看些。
用压面机压薄片。注意洒面粉防粘。
压好的面片两片对折，对折时中间最好刷一层油防粘。切五公分宽的片，长度10公分左右。大小根据自己喜好来就行。
宽面片再各自对折。
用刀在对折处，竖着切3刀或切5刀。
把一端从中间穿过。
全部做好了，开油锅炸麻叶了
油温6、7成时放入，快速翻转，使其两面火色均匀
捞出控油。