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窍门配方

西芹拌花生米
主辅料: 西芹、花生米
把花生米洗净,加盐、大料、陈皮。
放入电压力锅,煮制20分钟即可。
捞出晾凉。备用
西芹洗净,切抹刀块。 。
锅烧开水,放入西芹焯至断生。
捞出加适量盐。
翻拌均匀,腌渍5分钟。
放入备用的花生米,拌匀就可以。
装盘即可食用。