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窍门配方

虾皮白菜大米粥
白菜叶洗净切成细丝。
虾皮,葱姜末。
热锅凉油放入葱姜末炝锅。
放入白菜叶翻炒片刻。
炒出水份,白菜稍软。
移至砂锅内。
大火烧开。
大火烧开。
放入米饭(我这是剩的,直接铲入锅中,偷懒了,不过味道很好吃?)。
适当加入少许盐,生抽,鸡精调味,非常好吃,盛到碗里竟然忘了拍成品图,哈哈?。
改中火慢慢熬煮,汤变浓稠。