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当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆
sunshinewinnie
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:糯米粉、草莓、白糖、蜂蜜，步骤:1.食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。 2.和白糖一起打成粉末。 3.加入蜂蜜。 4.拌匀成玫瑰酱备用。
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
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食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。
步骤2.
和白糖一起打成粉末。
步骤3.
加入蜂蜜。
步骤4.
拌匀成玫瑰酱备用。
步骤5.
草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
步骤6.
将草莓搅打成汁。
步骤7.
将草莓汁加热。
步骤8.
加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
步骤9.
准备包馅，将玫瑰酱里加一些糯米粉，拌匀。
步骤10.
取一块面团，揉圆后压扁，中间放少量的玫瑰酱。
步骤11.
慢慢收口，揉成汤圆状。
步骤12.
煮熟即可。
原料：糯米粉 草莓 干玫瑰花
配料：白糖 蜂蜜
1、为了给汤圆加一点浪漫的粉色，我用了草莓汁来揉汤圆，这样不仅有了淡淡的粉色，吃的时候还增加了草莓的甜香。
2、草莓汁加热再揉，面团会更柔软，包的过程中不易开裂，也不需要沸腾，感觉有点烫就可以了。
3、放蜂蜜的时候放多了些，玫瑰酱太稀了，所以我在包的时候又放了一些糯米粉，这样好包一点。
4、馅不要太多，要不容易漏。
5、如果觉得包馅有点麻烦，可以把这几种原料一起揉匀，做成小汤圆，味道也不错哟。
