毛薯棒骨汤

7.1分

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尘欢

时间:2小时以上，难度:简单，配方:棒骨、毛薯、生姜、料酒，步骤:1.原料备用。 2.棒骨焯水，冲洗干净。 3.毛薯备用。 4.毛薯刮去外皮，清洗干净。太大的切

2小时以上简单咸鲜

棒骨适量、毛薯适量、盐适量、生姜适量、葱适量、料酒适量

步骤1.

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原料备用。

步骤2.

棒骨焯水，冲洗干净。

步骤3.

毛薯备用。

步骤4.

毛薯刮去外皮，清洗干净。太大的切成大块。

步骤5.

锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。

步骤6.

倒入适量的料酒。

步骤7.

大火烧开后撇去浮末，小火炖一小时以上后下入毛薯块。

步骤8.

再慢炖一小时以上，至于汤变的奶白，毛薯和肉软烂加入适量的盐，以葱丝装饰即可。

窍门配方

毛薯棒骨汤

原料备用。

棒骨焯水，冲洗干净。

毛薯备用。

毛薯刮去外皮，清洗干净。太大的切成大块。

锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。

倒入适量的料酒。

大火烧开后撇去浮末，小火炖一小时以上后下入毛薯块。

再慢炖一小时以上，至于汤变的奶白，毛薯和肉软烂加入适量的盐，以葱丝装饰即可。