6.0分
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油炸鳗鱼
雨三世
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鳗鱼、木糖醇、味精、地瓜粉，步骤:1.鳗鱼一段，大约350g,解冻，洗 2.将鳗鱼段切成小块，依次加入食盐， 3.将腌制好的鳗鱼块拿出来，加入地瓜 4.开火，锅内加入定量食用油，待油温
30分钟-1小时
一般
咸甜
步骤1.
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鳗鱼一段，大约350g,解冻，洗干净。
步骤2.
将鳗鱼段切成小块，依次加入食盐，木糖醇，味精，搅拌均匀，腌制20分钟，备用。
步骤3.
将腌制好的鳗鱼块拿出来，加入地瓜粉搅拌均匀。
步骤4.
开火，锅内加入定量食用油，待油温到七成，放入腌制好的鳗鱼块，炸熟盛出，两分钟后，复炸一次即可！
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