糖炒苦瓜

6.3分
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一枚不胖的吃货?
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:苦瓜、白砂糖，步骤:1.准备食材。 2.丝瓜洗净，去除瓜瓤，切薄片。 3.剁蒜末。 4.热锅冷油，放入蒜末煸香。
10分钟以内 简单 甜

配方

5种材料
苦瓜 1条、白砂糖 10g、盐 5g、油 少许、蒜 1瓣

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
丝瓜洗净，去除瓜瓤，切薄片。
步骤3.
剁蒜末。
步骤4.
热锅冷油，放入蒜末煸香。
步骤5.
放入丝瓜炒，加少许盐，比盐多一倍的糖。
步骤6.
尽量在五分钟之内完成。

窍门

糖的用量不要过多，加少许盐中和一下 苦瓜，这种食材烹饪时间不宜过久

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糖炒苦瓜
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糖炒苦瓜
准备食材。
丝瓜洗净，去除瓜瓤，切薄片。
剁蒜末。
热锅冷油，放入蒜末煸香。
放入丝瓜炒，加少许盐，比盐多一倍的糖。
尽量在五分钟之内完成。